Bij ziekte neemt het risico op het ontstaan van ondervoeding
toe. Het lichaam heeft dan in de regel een grotere behoefte aan
voedingsstoffen, terwijl de zieke vaak minder eetlust heeft.
We spreken van ondervoeding als iemand in korte of langere tijd
onbedoeld is afgevallen. In het HagaZiekenhuis wordt veel aandacht
besteed aan het terugdringen van ondervoeding. Want ondervoeding
bij ziekte leidt niet alleen tot een langzamer herstel, maar ook
tot meer complicaties. Hierdoor kan de opname langer duren en
kunnen er bijvoorbeeld ook meer medicijnen nodig zijn.
Het is belangrijk zo snel mogelijk het risico op ondervoeding in
kaart te brengen. Daarom worden zo snel mogelijk na opname vragen
gesteld over het verloop van gewicht en eetlust. Daarnaast wordt
tijdens de opname het gewicht ten minste eenmaal per week
gecontroleerd.
Wanneer blijkt dat er risico op ondervoeding bestaat, wordt een
verrijkte voeding aangeboden, waarbij rekening wordt gehouden met
smaak en eetlust.